Patrick is de bezieler achter Whisky van België, en een bekende naam in het Belgische whiskymilieu. Sinds vijf jaar legt hij zich met zijn bedrijf Fine Spirits CommV toe op de promotie van Belgische whisky door middel van allerlei projecten.
Met de uitgifte van twee boeken, één documentair verhalenboek over de eerste 11 Belgische whiskymakers en later het naslagwerk over alle Belgische whisky's geeft hij de Belgische whisky hun welverdiende plek naast het Schotse geweld dat nog steeds de markt domineert.